_id SETTIMANA GIORNI PRIMO SECONDO CONTORNO PANE GRAMMI FRUTTA 1 1^ LUNEDI' ORZO PERLATO CON LENTICCHIE ROSSE CROCCHETTE DI VERDURE, AL FORNO (preparate dal cuoco) VERDURA CRUDA DI STAGIONE A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 2 1^ MARTEDI' FUSILLI AL POMODORO FILETTO DI MERLUZZO ARROSTO CON PANE PROFUMATO, AL FORNO VERDURA COTTA DI STAGIONE CON PINOLI 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 3 1^ MERCOLEDI' TEMPESTINA IN VELLUTATA DI VERDURE MISTE BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO AL LIMONE VERDURA CRUDA A FOGLIA DI STAGIONE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 4 1^ GIOVEDI' SPAGHETTI SPEZZATI AL SUGO DI TONNO FRITTATA AL LATTE E PARMIGIANO CICORIE NOSTRANE (O ALTRA VERDURA) ALL'OLIO 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 5 1^ VENERDI' ANTIPASTO DI FINOCCHI RISOTTO CON RADICCHIO ROSSO (O ALTRA VERDURA DI STAGIONE) ASIAGO/RICOTTINA FRESCA VERDURA CRUDA A FOGLIA DI STAGIONE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 6 2^ LUNEDI' PIPE IN BRODO VEGETALE STRACCETTIDI VITELLONE IN UMIDO (O SPEZZATINO)/POLPETTE AL SUGO INSALATA DI PAPATE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 7 2^ MARTEDI' PIZZA MARGHERITA (piatto unico) PIZZA MARGHERITA AL PROSCIUTTO COTTO VERDURA CRUDA DI STAGIONE A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 8 2^ MERCOLEDI' PENNETTE SEMI-INTEGRALI CON RICOTTA AL SUGO SCHIACCIATINA DI SEPPIE, POLPO E MERLUZZO AL FORNO (preparate dal cuoco) VERDURA CRUDA A FOGLIA CON PINOLI 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 9 2^ GIOVEDI' MARHERITINE IN PURE' DI FAVE BURGER DI VERDURA, AL FORNO ( preparate dal cuoco) INSALATA VERDE MISTA 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 10 2^ VENERDI' CAVATELLI FRESCHI AL POMODORO FILETTO DI PLATESSA A COTOLETTA, AL FORNO VERDURA DI STAGIONE AL GRATIN 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 11 3^ LUNEDI' MACCHERONCINI CON SALSA DI NOCI (preparata dal cuoco) SOFFICE FRITTATA AI CARCIOFI AL FORNO VERDURA CRUDA DI STAGIONE A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 12 3^ MARTEDI' FARRO DECORTICATO IN CREMA DI VERDURE SOVRACOSCE DI POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO/PUREA DI PATATE VERDURA CRUDA A FOGLIA DI STAGIONE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 13 3^ MERCOLEDI' FUSILLI AL POMODORO SCHIACCIATINE DI TOTANI E CALAMARI E MERLUZZO, AL FORNO (preparate dal cuoco) ERBETTE COTTE (SPINACI/BIETE) 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 14 3^ GIOVEDI' LASAGNA AL RAGU' DI CARNE E BESCIAMELLA/PASTA AL RAGU' TRIS DI VERDURE DI STAGIONE GRATINATE/TRIFOLATE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 15 3^ VENERDI' TUBETTI E PATATE POLPETTE DI ZUCCA, CECI E ROSMARINO, AL FORNO (preparate dal cuoco) VERDURA CRUDA DI STAGIONE A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 16 4^ LUNEDI' FILINI IN MINESTRA DI VERDURE LONZA AL LATTE,AL FORNO/SCALOPPINA DI LONZA AL LIMONE CAVOLFIORE/FINOCCHIO GRATINATO, AL FORNO 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 17 4^ MARTEDI' SEDANI AL POMODORO BOCCONCINI DI SEPPIOLINE/TOTANETTI ARROSTO, AL FORNO VERDURA CRUDA DI STAGIONE A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 18 4^ MERCOLEDI' "ANTIPASTO DI CAROTE PASTA FRESCA E CECI (""CICERI E TRIE"")" CROCCHETTE DI VERDURA, AL FORNO (preparate dal cuoco) VERDURA CRUDA A FOGLIA DI STAGIONE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 19 4^ GIOVEDI' FARFALLE ALL'ORTOLANA MOZZARELLA/GIUNCATA PATATE E ZUCCA GRATINATE, AL FORNO 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 20 4^ VENERDI' RISO SEMI-INTEGRALE IN CREMA DI CAROTE/RISOTTO CON L ZOCCA (asciutto) FILETTO DI SALMONE GRATINATO, AL FORNO VERDURA CRUDA DI STAGIONE A BASTONCINO 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 21 5^ LUNEDI' GNOCCHETTI SARDI AL PESTO DI PINOLI (preparato dal cuoco) FRITTATA CON ERBETTE, AL FORNO VERDURA CRUDA A FOGLIA DI STAGIONE E ORTAGGI A JULIENNE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 22 5^ MARTEDI' MEZZE MANICHE RIGATE ALLA PIZZAIOLA (POMODORO, OLIVE E ORIGANO) PROSCIUTTO COTTO/BRESAOLA DI MANZO TRICOLORE DI VERDURE GRATINATE CON PATATE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 23 5^ MERCOLEDI' COUS-COUS IN PASSATO DI VERDURE MISTE FETTINA DI TACCHINO DORATA, AL FORNO VERDURA CRUDA DI STAGIONE A BASTONCINO 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 24 5^ GIOVEDI' SEDANI ALL'OLIO E PARMIGIANO POLPETTONE DI RANA PESCATRICE, AL FORNO INSALATE VERDI MISTE 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 25 5^ VENERDI' ORECCHIETTE FRESCHE AL POMODORO CACIOTTINA/PRIMO SALE PISELLI E CAROTE STUFATI 40 FRUTTA FRESCA DI STAGIONE